تور اردبیل

راهنمای سفر به اردبیل / خنک‌ترین سفر ایرانی‌ها

سفر به اردبیل مانند خوردن آب خنک در ظهر یک روز گرم تابستانی است. حال‌ و هوای این شهر در روزهای داغ تابستان به ‌همین شیرینی است. شهری قرار گرفته و دامنه‌های بلند سبلان که طبیعتی بی‌نظیر، هوایی لطیف و فرهنگی غنی و البته مردمانی مهربان و مهمان‌نواز دارد. اگر قصد دارید تا تجربه کوهنوردی و یا پیاده‌روی در کوه‌های سرسبز و سرزمین‌های مرتفع داشته باشید و یا بخواهید تا در گرمترین روزهای سال حس آغاز سفری خنک را تجربه کنید و شاید هم بخواهید تا به تماشای بناهای تاریخی و در کنار مردمانی مهمان نواز رهسپار شوید، تور اردبیل پیشنهاد جذابی است. در سفر به اردبیل همه ‌چیز را کنار هم دارید. در این مطلب با پاتریس تراول همراه ما باشید تا به دشت‌های فراخ در دامنه سبلان سفر کنیم و از دیدنی های اردبیل بگوییم.

اردبیل در یک نگاه

اردبیل شهری در شمال غرب ایران و مرکز استان اردبیل است. از نظر لغوی کلمه اردبیل به ‌معنای شهر مقدس است. تاریخ سکونت این شهر به ۴۰ هزار سال پیش باز می‌گردد و همچنین شهر اردبیل تا مدت‌ها به ‌عنوان کانون تجارت در میانه جاده ابریشم قرار داشت و پل ارتباطی شرق و غرب محسوب می‌شد. این شهر قرن‌ها مرکز ولایت آذربایجان در تمام حکومت‌های تاریخی ایران‌ زمین بوده ‌است و در دوره حکومت صفویان به اوج شکوه خود رسید. بناهای تاریخی عهد صفوی بخش پررنگی از جاذبه های گردشگری اردبیل هستند. آرامگاه شیخ صفی‌الدین، کاروان‌سرای سنگی صائین، جنگل فندقلو، مسجد جامع اردبیل، طبیعت کوه سبلان، دریاچه شورابیل، گردنه حیران، چشمه‌های آبگرم سرعین و… همگی فهرست بی‌پایان جاذبه های گردشگری اردبیل محسوب می‌شوند که هر کدام از آنها به ‌تنهایی می‌توانند یک برنامه سفر دیدنی برای تور اردبیل را تکمیل کنند.

آب‌ و هوای شهر اردبیل

اردبیل شهری مرتفع با آب ‌و هوای کوهستانی است. این شهر زمستان‌های کاملاً سرد و پربرف را تجربه می‌کند. تا جاییکه میانگین دمای هوا به ‌سختی به بالای صفر درجه سانتی‌گراد می‌رسد. اما جذابیت آب ‌و هوای شهر اردبیل در نیمه اول سال با آغاز فصل بهار و عبور تا ماه‌های تابستان است. در تمام ماه‌های بهار و تابستان هوای شهر اردبیل خنک و مطبوع است. رطوبت هوا کم است و حس حضور در هوایی کوهستانی را تداعی می‌کند. بدون تردید هوای بهار و تابستان اردبیل بهترین فصل برای سفر به این شهر بلند مرتبه است. خنکای شهر اردبیل بهانه جذابی است تا برای سفر به این شهر تاریخی دست به کار شوید.

چه زمانی به تور اردبیل برویم ؟

سفر به اردبیل به هر شکلی رنگ‌ و بوی طبیعت گردی با حال ‌و هوای فرهنگی و تاریخی دارد. اگر علاقه دارید تا زمستان را به ‌معنای واقعی کلمه تجربه کنید، خب، اقلیم برف ‌خیز این شهر منتظر شما است. ولی زمستان‌های سخت این شهر احتمالا شما را خانه ‌نشین خواهد کرد. مگر آنکه با تجهیزات کامل برای تجربه تفریحات زمستانی راهی پیست‌های اسکی مناطق کوهستانی اردبیل شوید.

در مقابل اگر قصد طبیعت‌گردی دارید و بخواهید تا هوای خنک و دل‌پذیر این شهر را تجربه کنید، اواخر بهار به ‌همراه سه ماه تابستان و حتی ماه‌های ابتدایی پاییز بهترین زمان برای سفر به اردبیل هستند. اکثر برنامه‌های گردشگری و تور اردبیل نیز در همین بازه فعالیت می‌کنند. بهترین زمان نیز در حد فاصل میان ماه‌های اردیبهشت تا اواخر تیر ماه است. زیرا در این بازه کوتاه دشت‌های اردبیل پر از گل می‌شوند و هوا بی‌اندازه لطیف و خنک است.

جاذبه‌های گردشگری و دیدنی در تور اردبیل

گردشگری در اردبیل یک تیر و چند نشان است. با سفر به این شهر از طبیعت زیبای آنجا آنهم در هوای خنک و لطیف برخوردار هستید. می‌توانید به قلب تاریخ صفویه و حتی قاجار سفر کنید و از بازارهای سنتی این شهر انواع سوغات و خوراکی‌های جذاب شهر اردبیل را تهیه نمایید. دیدنی های اردبیل بسیار زیاد است و قید به همگی آنها در این مطلب داستان ما را خیلی طولانی خواهد کرد. از این ‌رو برخی از بهترین و معروفترین جاذبه های گردشگری اردبیل را معرفی می‌کنیم.

جاذبه‌های تاریخی شهر اردبیل

اردبیل قرن‌ها مرکز حکومت آذربایجان بود و تاریخی کهن را پشت‌ سر خودش دارد. اوج شکوه این شهر به سال‌های ابتدایی حکومت صفویه باز می‌گردد. در این شهر بناهای تاریخی اصیل از فرهنگ غنی ایرانی قرار دارد که در ادامه با چند تا از بهترین آنها آشنا خواهید شد.

• آرامگاه شیخ صفی‌ الدین اردبیلی

بقعه شیخ صفی ‌الدین معروفترین بنای تاریخی شهر اردبیل است و در فهرست بناهای تاریخی شناخته‌ شده تمدن ایرانی قرار دارد. این بنا گنبدی بزرگ با طراحی یکپارچه دارد و قدمت ساخت آن به اوایل دوره صفویه باز می‌گردد. شیخ صفی‌الدین از عرفای قرن سیزدهم میلادی بود که پایه‌گذار مکتب شیعه در ایران معرفی شده ‌است. این فرد جد بزرگ خاندان صفوی بود و زمانی که فرزندان او به قدرت رسید و پادشاهی ایران را در دست گرفتند این بنا را به یادگار برای آرامگاه جد بزرگ خود ساخته‌اند. بقعه شیخ صفی در فهرست میراث جهانی یونسکو به ‌عنوان یکی از مهمترین بناهای تاریخی از معماری اسلامی قرون وسطی ثبت ‌شده است.

• مسجد جامع اردبیل

اگر علاقه دارید تا در تور اردبیل معماری اصیل و غنی ایران را تماشا کنید به مسجد جامع این شهر سری بزنید. این مسجد بنای قدیمی از دوره سلجوقی است. با یک حساب سرانگشتی دستکم هزار سال قدمت دارد و از اولین مساجد جامع ایران محسوب می‌شود. مسجد جامع اردبیل روزهای تلخ و شیرین این شهر را تجربه کرده‌ است و تلخ‌ترین آن حمله مغول‌ها بوده ‌است. مغول‌ها که همه‌ جا را خراب می‌کردند، این مسجد زیبا را از قلم نیانداختند. اما خوشبختانه بخش برجسته‌ای از مسجد سالم ماند تا در گذر سال‌ها حالا به ‌عنوان یکی از دیدنی های اردبیل نماد زنده معماری ماندگار ایران باشد.

• پل هفت چشمه اردبیل

پل داش‌کسن یا پل هفت ‌چشمه یکی دیگر از جاذبه های گردشگری اردبیل است. این پل تاریخی در عهد صفویه و بر روی رودخانه بالیقلوچای آن‌هم در قلب شهر اردبیل ساخته شده‌ است. پلی زیبا از نوع خشتی با ۷ دهانه بزرگ و قوسی‌ شکل که پایه‌های اطراف هر دهانه دارای کنگره‌های برجسته سیل شکن هستند. این پل شاهکار معماری ایران برای سازه و ساخت سازه‌های آبی است و در تمام این سال‌ها با وجود جریان پیوسته آب و سیلاب‌ها همچنان کاملاً سالم و استوار باقی ‌مانده است. خوبی این پل قرار گرفتن آن در مرکز شهر اردبیل است و به‌ راحتی می‌توانید آن را تماشا کرده و حتی بر روی آن قدم بزنید و یاد مردمان سال‌های دوره عهد صفویه این شهر را زنده کنید. پل نادری، پل سید آباد، پل ابراهیم آباد و حتی پل قرمز از دیگر پل‌های تاریخی شهر اردبیل هستند.

• شهر باستانی یئری

اگر در معرفی دیدنی های اردبیل از میان بناهای تاریخی عهد اسلامی این شهر عبور کنیم و تاریخ را روی دور تند عقب‌تر برویم در حدود ۹ هزار سال پیش به یک شهر باستانی در اطراف شهر اردبیل می‌رسیم. شهر یئری در حدود ۴۰ کیلومتری مشکین شهر و حدود ۷۰ کیلومتری اردبیل قرار دارد و تاریخ محوطه باستانی آن به دوران اوراتوبیان یعنی حدوداً ۹ هزار سال پیش باز می‌گردد. البته از این شهر باستانی تنها چند ستون سنگی باقی ‌مانده است. به ‌هر حال تماشای آثار باقیمانده این شهر تاریخی می‌تواند بهانه‌ای باشد تا در میانه تور اردبیل از مرکز شهر بیرون بیایید و همزمان که در تاریخ عقب می‌روید، از مناظر زیبای اطراف محوطه استفاده کنید و با طبیعت جذاب اردبیل همراه شوید.

• بازار تاریخی اردبیل

بازار اردبیل شهرت جهانی دارد. البته بیشتر سبک معماری این نوع بازارها در جهان منحصر به ‌فرد است و بازار اردبیل نمونه اصیل از چنین بناهای یکپارچه است. بازاری با راستاهای بسیار و فضای سرتاسر مسقف که حال ‌و هوای قدم زدن در پهنه تاریخ ایران تا عهد صفوی را تداعی خواهد کرد. این بازار مسقف به دستور شاه طهماسب صفوی ساخته شده‌ است. تقسیم ‌بندی بازار تاریخی اردبیل شامل راسته بقالان، قصابان، خراطان، سراجان و چاقو فروشان است. این بازار هنوز زنده است و بخش پررنگی در شریان حیات اقتصادی شهر اردبیل است و جان می‌دهد تا در حجره‌های آنجا از خنک‌ترین شهر ایران سوغات تهیه کنید.

• گرمابه‌های تاریخی اردبیل

گویا اردبیلی‌ها به حمام رفتن علاقه زیادی دارند. وجود تعداد زیادی گرمابه تاریخی در این شهر گویای این واقعیت است. جالب است که اردبیلی‌ها یک روز هفته را به ‌نام روز حمام می‌شناسند. حمام‌های شهر اردبیل از ایام قدیم هم مورد توجه سیاحان و تاریخ‌ نویسان قرار گرفته‌اند. حمام کهنه قدیمی‌ترین حمام تاریخی شهر اردبیل است که قدمت آن به دوره‌های قبل‌ از اسلام باز می‌گردد. این حمام در کنار بازار سنتی اردبیل قرار دارد. گرمابه آبیش آباد، گرمابه حاج محسن، گرمابه پیر و یا گرمابه سرچشمه و… از دیگر حمام‌های تاریخی این شهر و از دیدنی های اردبیل هستند.

بناهای تاریخی شهر اردبیل بسیار زیاد است که قید به همگی آنها در این مطلب امکان ‌پذیر نیست. تعداد زیادی کاروان‌سرا، خانه‌های تاریخی، مساجد و… همگی در این فهرست بلند بالا قرار می‌گیرند که گشت‌ و گذار در تمام آنها به جای خود جذاب است. با این ‌حال همه اردبیل در بناهای تاریخی آنجا خلاصه نشده است. زیرا حالا قصد داریم سفر تاریخی خودمان را تمام کنیم و کوله‌بار بسته دل به طبیعت جذاب این شهر خنک بزنیم. در ادامه به معرفی جاذبه های گردشگری اردبیل با دورنمایی از طبیعت و طبیعت گردی می‌پردازیم.

جاذبه ‌های گردشگری و طبیعت‌گردی در تور اردبیل

برای طبیعت گردی در اردبیل دست بازی دارید. هم می‌توانید در قامت کوهنوردان کارکشته برای فتح قله‌های بلند در اطراف این شهر رهسپار شوید و هم می‌توانید همراه خانواده برای یک روز به ‌یاد ماندنی از بیشه‌زارها، رودخانه‌ها، آبشارها و جنگل‌های این دیار برنامه ریزی کنید. نقاط با محوریت طبیعت گردی در تور اردبیل زیاد است. برخی از جذاب‌ترین، دم دست‌ترین و بهترین آنها را معرفی می‌کنیم.

• جنگل فندقلو

طبیعت اردبیل را به جنگل فندقلو می‌شناسند. جنگلی در پهنه شرق استان که در همسایگی شهر اردبیل قرار دارد و سرآغاز جنگل‌های هیرکانی است. احتمالا می‌دانید که جنگل‌های هیرکانی در پهنه بزرگ استان‌های شمالی ایران به ‌عنوان میراث جهانی یونسکو معرفی شده ‌است و این جنگل فندقلو دورنمای تاریخی از زمینه‌های پیدایش جنگل‌های هیرکانی را در خود دارد. طبیعت جنگل فندقلو فضای دشتی پوشیده از درخت‌های کوتاه ‌قامت است. فندق اصلی‌ترین درخت پوشش گیاهی این منطقه است اما در این ‌جنگل درخت‌های دیگری همچون سیب وحشی، ازگیل و حتی گوجه سبز هم پیدا می‌شود.

• گردنه حیران

کافی ا‌ست در سفر به اردبیل از مرکز شهر سوار خودرو شوید تا دو ساعت بعد کنار دریای مازندران پیک‌ نیک ساحلی خود را برپا سازید. البته فعلا قرار ما آن است که در اردبیل و جاذبه‌های گردشگری آن باقی بمانیم و از سفر کوتاه به گیلان صرف نظر کرده و فقط مسیر زیبای گردنه حیران را معرفی کنیم. این گردنه در واقع یک جاده کوهستانی فوق‌ العاده زیبا در حد فاصله اردبیل تا آستارا است. جاده در میان ابرها و فضایی سرتاسر پوشیده از جنگل و صخره‌های سرسبز و هوای همیشه لطیف عبور می‌کند. خصوصاً در مرز دو استان اردبیل و گیلان یکی از هیجان ‌انگیزترین مناظر طبیعی ایران را تجربه خواهید کرد. زمانیکه یک تونل کوچک ارتباط دو دنیای متفاوت از دشت‌های سرسبز تا پهنه‌های جنگلی است. تله کابین گردنه حیران بهترین گزینه گردشگری در این منطقه است.

• کوه سبلان

اگر کوهنورد هستید سفر به اردبیل از همین حالا هیجان ‌انگیزترین تجربه شما خواهد شد. زیرا قرار است تا برای فتح یکی از زیباترین کوه‌های ایران قدم بردارید. اگر هم کوهنورد نیستید، باز هم می‌توانید از تماشای چشم‌ انداز زیبا و پیاده ‌روی در دشت‌های سرسبز دامنه کوه سبلان حسابی سر کیف بیاید. دامنه‌های چمن پوش پر از گل کوه سبلان از جاذبه های گردشگری اردبیل است. سبلان در ۳۵ کیلومتری شرق شهر اردبیل قرار گرفته و پس‌ از دماوند و علم ‌کوه سومین قله بلند ایران است. پیست اسکی مجهز این کوه بهترین گزینه برای سفرهای زمستانی و چشمه‌های آب گرم آن بهترین گزینه برای سفرهای بهاره تور اردبیل هستند.

• دریاچه نئور

طبیعت ‌گردی در اردبیل پایانی ندارد. جای جای این استان برای کمپ زدن و برنامه تور اردبیل عالی هستند و دریاچه نئور در شرق استان یکی از بهترین این مکان‌ها است. این دریاچه بزرگ در منتهی ‌الیه خط شرقی استان و در همسایگی استان گیلان قرار گرفته است. طبیعت خیره ‌کننده اطراف این دریاچه از بهترین مکان‌ها برای کمپ زدن در ایران است و همواره در کانون توجه تور اردبیل با اهداف طبیعت گردی قرار دارد.

• دریاچه شورابیل

برای تماشای یک دریاچه زیبا نیازی نیست تا حتماً به دورترین نقطه شرق استان اردبیل سفر کنید. در مرکز این شهر هم دریاچه به ‌غایت زیبا و بزرگ آن‌هم با طولانی‌ترین مسیر پیاده ‌روی ایران قرار دارد. نام این دریاچه شورابیل است. این دریاچه از دیدنی های اردبیل و در فهرست بهترین و دم دست‌ترین جاذبه‌های طبیعی اردبیل معرفی شده است. جالب است بدانید که شورابیل تنها دریاچه طبیعی داخل شهری در ایران است و قدمت آن حتی از دریاچه ارومیه قدیمی‌تر است. در خط ساحلی این دریاچه مسیر پیاده ‌روی بزرگی راه‌اندازی شده که از فضای سبز مناسبی برخوردار است. از طرفی انواع امکانات تفریحی، ورزشی و فرهنگی در اطراف دریاچه فعال هستند.

دیدنی‌های طبیعی برای برگزاری تور اردبیل بی‌شمار هستند. کافی ا‌ست نگاهی مختصر به راهنمای سفر به اردبیل داشته باشید تا با فهرست بلند بالا از مکان‌ها با طبیعت بی‌نظیر آشنا شوید. جاده اسالم، دریاچه سوها، دره جنگلی ایرج موسی، روستای درگه سران، آبشار گورگور، دشت مغان، رودخانه قزل ‌اوزن و… همگی مکان‌هایی با طبیعت بی‌نظیر و جذاب از جغرافیای شهر و استان اردبیل هستند. ولی بهتر است در این تور اردبیل مجازی خودمان طبیعت را رها کنیم و اندگی هم به فکر تفریحات هیجانی‌تری باشیم.

بهترین تفریحات در اردبیل

از آبتنی در چشمه‌های آب گرم تا سوار بر پل‌های معلق و… فهرست جذابی از تفریحات خاص شهر و استان اردبیل هستند. این مکان‌های تفریحی در امتداد نقاط گردشگری و مناظر طبیعی شکل گرفته‌اند و از بهترین نقاط توریستی محسوب می‌شوند که برای تکمیل تور اردبیل شما بهترین پیشنهاد هستند. اگر از تماشای تاریخ کهن اردبیل سیر شده‌اید و طبیعت خاص این شهر را تجربه کرده‌اید و حالا قصد دارید تا با تفریحات تور اردبیل خود را کامل کنید، این گزینه‌ها را در اختیار دارید.

• پل معلق هیر

پل معلق هیر در نزدیکی شهر هیر و آن‌هم در نزدیکی جنوب شهر اردبیل قرار دارد. طول این پل در حدود ۲۰۰ متر است. ارتفاع پل از سطح زمین که یک دره سنگی بزرگ است بالغ بر ۱۰۰ متر اندازه‌گیری شده ‌است. جالب است که کف این پل سرتاسر با شیشه نشکن ۳ سانتی ‌متری پوشانده شده‌ است و وقتی در آن قدم می‌زنید، تمام عظمت دره سنگی زیر پایتان را تماشا خواهید کرد. البته احتمالاً تماشای این صحنه ترسناک باشد. پس بهتر است که هنگام قدم زدن روی پل سرتان را بالا گرفته و مناظر اطراف را نگاه کنید. زیرا در امتداد پهنه غربی پل در آن دوردست‌ها کوه بزرگ سبلان را تماشا خواهید کرد.

• چشمه‌های آبگرم سرعین

مگر می‌شود برای سفر به اردبیل اقدام کنید و تنی به آب گرم سرعین نزنید. بدون شک گردشگری در اردبیل بدون حمام در چشمه‌های آبگرم سرعین چنگی به دل نمی‌زند. یک اردبیل است و همین چشمه‌های آب گرم که حالا شهرت جهانی دارند. سرعین شهر کوچکی در ۲۰ کیلومتری جنوب غربی اردبیل است و به داشتن ده‌ها چشمه آب گرم شناخته می‌شود. این شهر کوچک حالا به یکی از مهمترین جاذبه های گردشگری اردبیل تبدیل شده ‌است. آبگرم سرعین خواص درمانی دارد و آب‌تنی در آب این چشمه‌ها حس خوب سفر به اردبیل را کامل می‌کند. البته اگر با تور اردبیل این شهر کوچک سر بزنید با تعداد زیادی چشمه روبه‌رو هستید که بهترین آنها با خدمات مناسب چشمه‌های آبگرم سبلان، گاومیش گلی، باجیلار، گوزسویی و… هستند.

• اسکی در تور اردبیل

اسکی سواری از جذاب‌ترین تفریحات سفر به اردبیل است. در یک سرزمین کوهستانی وجود چند پیست اسکی عجیب نیست و اردبیلی‌ها در این‌‌باره سنگ تمام گذاشته‌اند. بهترین آنها نیز پیست اسکی آلوارس در دامنه کوه سبلان است. این پیست در حال حاضر بزرگترین پیست مجهز ایران است و از امکانات مدرنی همچون بالابر و تله‌سیژ برخوردار است. البته اگر با تور اردبیل وسط تابستان به این شهر خنک سفر می‌کنید، هنوز هم می‌توانید لذت اسکی سواری در کوه‌های اطراف این شهر را تجربه کنید. زیرا در این ایام دشت‌های مرتفع اردبیل سراسر پوشیده از چمن هستند و همین طبیعت منحصر به ‌فرد کافی است تا اردبیلی‌های خوش ذوق در تپه‌های اطراف جنگل فندقلو یک پیست اسکی روی چمن راه‌اندازی کنند. این پیست در ارتفاع ۱۷۰۰ متری تأسیس شده و از معدود پیست‌های استاندارد روی چمن ایران است.

سوغات اردبیل

خرید سوغات از جذاب‌ترین بخش هر سفر است و در اردبیل دست بازی برای تهیه انواع سوغاتی دارید. از خوراکی‌ها تا پوشیدنی‌های سنتی در اردبیل بسیار است و انتهای سفر شما را حسابی جذاب و هیجانی خواهد کرد. فهرست سوغات در راهنمای سفر به اردبیل گوناگون است. عسل بهترین سوغات اردبیل است. البته از بین دیگر خوراکی‌های محلی این شهر می‌توانید نان برنجی، تخمه آفتاب‌گردان، لبنیات خصوصاً پنیر و کشک محلی اردبیل، حلوای مخصوص اردبیلی‌ها، شیرینی قرابیه، نان فطیر و… را تهیه کنید.

غذاهای محلی اردبیل

اردبیلی‌ها در آشپزی هم دست توانمندی دارند و حسابی از خجالت ذایقه‌ی خود درآمده‌اند. آنها آش خورهای قهاری هستند. تور اردبیل بدون تجربه آش‌های این شهر معنایی ندارد. بنابراین هر وقت گذرتان به این شهر افتاد و تصمیم گرفتید تا با ذائقه اردبیلی‌ها یک دل سیر آش بخورید، این خوراکی‌ها را جستجو کنید.

• آش دوغ

آذری‌ها خصوصاً اردبیلی‌ها عاشق غذاهای آبکی هستند و دستور پخت یک دنیا انواع آش را در چنته دارند. بهترین آنها هم آش دوغ معروف اردبیلی‌ها است. آشی که خیلی خیلی ساده با دوغ تازه در کنار نخود، برنج، سیر و سبزی تهیه شده و خیلی خیلی خوشمزه و دل‌چسب است.

• آش یارما

دنیای آش‌های اردبیل هنوز تمام نشده است و آش یارما یکی دیگر از جذاب‌ترین آنها است. آشی که با بلغور زیاد در کنار گوجه، لوبیا قرمز، سبزی آشی و عصاره گوشت به ‌همراه طعم دهنده‌ها مانند زعفران و آبغوره تهیه می‌شود و حسابی سیر کننده است.

• آش میوه

در سفر به اردبیل هر چند وعده آش بخورید کم است و قطعاً باید در یکی از همین وعده‌ها آش میوه این شهر را تجربه کنید. آش میوه در کل مردمان آذری زبان محبوب است و اردبیلی‌ها آش میوه مخصوص خودشان را با لوبیا قرمز، نخود فرنگی، عدس، برنج، گندم پوست ‌کنده و رشته فرنگی می‌پزند و در انتها به این معجون آلوی زرد، گیلاس خشک، گوجه و انواع سبزیجات اضافه می‌کنند.

• خورشت ترشی قورمه

بعد از چند وعده آش خوردن حتی خود اردبیلی‌ها هم دلشان پلو خورشت می‌خواهد. البته پلو خورشت مخصوص خودشان که به ترتیبی با گوشت و لوبیا و میوه‌های خشک‌ شده به ‌همراه سبزیجات طبخ می‌شود و با پلو سرو می‌کنند و به آن ترشی قورمه می‌گویند.

گردشگری در شهرهای استان اردبیل

اردبیل استان بزرگی نیست و تقریباً همگی شهرهای این دیار نزدیک به یکدیگر هستند. خود شهر اردبیل به ‌عنوان مرکز استان جاذبه‌های گردشگری بسیار زیادی دارد که در همین مطلب به چند مورد از آنها اشاره کرده‌ایم. با این ‌وجود می‌توانید برنامه مسافرت به اردبیل خود را اندکی دست بازتر بچینید و برای تماشای جاذبه‌های گردشگری دیگر شهرهای این استان نیز سفر کنید. مانند:

• شهر مشگین ‌شهر

بعد از تور اردبیل مشگین شهر بزرگترین و شناخته ‌شده‌ترین شهر استان است. شهری در دامنه سبلان که اقلیمی سرد اما طبیعتی بکر و منحصر به ‌فرد دارد. آبشار زیبای دلند، پارک جنگلی دلند، قلعه کهنه و پل تاریخی این شهر از جمله دیدنی های استان اردبیل هستند. همچنین شهر باستانی یئری که در ابتدای مطلب به آن اشاره شد، در نزدیکی این شهر قرار دارد. مشگین شهر دارای چندین چشمه آب گرم است که شاید به ‌اندازه چشمه‌های سرعین شناخته ‌شده نباشند، اما آب‌تنی در آنها خالی از لطف نیست.

• شهر پارس آباد

پارس‌آباد از شمالی‌ترین شهرهای ایران و در مرز جمهوری آذربایجان قرار گرفته ‌است. اقلیم جنگلی با دشت‌های سرسبز این شهر در کل ایران منحصر به ‌فرد هستند. رودخانه زیبای قره‌سو در دشت‌های پهناور اطراف این شهر جریان دارد. پارس‌ آباد گزینه‌ای ایده‌آل برای گردشگری در استان اردبیل با رویکرد طبیعت گردی است.

• شهر خلخال

خلخال یک شهر کوهستانی در جنوب شرقی استان اردبیل است که جاده ارتباطی آن با استان همسایه یعنی گیلان یکی از زیباترین جاده‌های ایران است. البته بهتر است باز هم جلوی خودمان را بگیریم و سر از گیلان در نیاوریم. به خلخال که بازگردیم می‌توانید از دیگر جاذبه‌های این شهر مانند روستای تاریخی کزج، منطقه ازناو، چشمه اندبیل نیز دیدن کنید.

• شهر بیله سوار

بیله سوار شهری در استان اردبیل و از شهرهای جذاب آذری زبان‌ها است. این شهر کوچک بازار معروفی دارد و هنگامی که با تور اردبیل خود سفر می‌کنید در آنجا می‌توانید انواع محصولات صنایع دستی و سوغات محلی استان را با بهترین قیمت تهیه کنید.

توصیه‌هایی در تور اردبیل

سفر به اردبیل تجربه‌ای  به اندازه فرهنگ اصیل آذری زبان‌های ایران است. در تور اردبیل با انواع اهداف گردشگری از طبیعت عالی تا تماشای فرهنگ و تاریخ و تفریحات متنوع دسترسی دارید. مهمترین نکته انتخاب زمان مناسب برای تور اردبیل است. مثلاً با سفر در فصل زمستان از تماشای مناظر برفی و اسکی و… برخوردار هستید و اگر دشت‌های پر از گل این شهر را می‌خواهید، در حد فاصل اردیبهشت تا اوایل خرداد برنامه‌ریزی کنید. خوردن آش دوغ و گشت زدن در بازار قدیمی اردبیل و تجربه لبنیات این شهر همیشه جذاب است. بهتر است تا برای سفر به‌ یاد ماندنی به این شهر از برنامه مناسب تور اردبیل استفاده کنید. حالا که در میان کلمات با این شهر آشنا شده‌اید، اگر قصد دارید تا تجربه سفر به اردبیل داشته باشید، برای تماشای کدام جاذبه گردشگری این شهر سردسیر آذری‌ها اقدام خواهید کرد؟