پاتریس تراول

راهنمای کامل سفر به وان ترکیه

1405/06/04تیم محتوا9 دقیقه مطالعه5 بازدید0 دیدگاه
راهنمای کامل سفر به وان ترکیه

وان برای بسیاری از ما نخستین شهر خارجی است که می‌بینیم؛ نزدیک است، رسیدن به آن پیچیده نیست و در عین حال به‌اندازهٔ کافی «جای دیگری» است که حس سفر خارجی بدهد. دریاچه‌ای که تا افق ادامه پیدا می‌کند، قلعه‌ای که کتیبه‌های میخی هخامنشی روی صخره‌اش مانده، جزیره‌ای با کلیسایی سنگی، و شهری که صبحانه‌اش در سراسر ترکیه شهرت دارد. این راهنما تصویری واقع‌بینانه از وان می‌دهد: کجاست، چطور می‌رسید، چه ببینید، چه بخورید و پیش از حرکت چه چیزهایی را باید بدانید.

وان کجاست و چه شکلی است

وان در شرق ترکیه و روی کرانهٔ شرقی دریاچهٔ وان نشسته است. استان وان با آذربایجان غربی هم‌مرز است و همین نزدیکی، وان را به دم‌دست‌ترین مقصد خارجی برای مسافران شمال‌غرب ایران تبدیل کرده است. شهر روی فلاتی مرتفع بنا شده؛ به همین دلیل حتی در تابستان هوای شب‌ها خنک‌تر از چیزی است که انتظار دارید و زمستانش برفی و جدی است.

دریاچهٔ وان بزرگ‌ترین دریاچهٔ ترکیه است و برخلاف چیزی که از دور به نظر می‌رسد، آب شیرین نیست؛ آبی سودایی و قلیایی دارد. همین ترکیب شیمیایی است که به آب آن رنگ فیروزه‌ای مشهورش را می‌دهد و باعث می‌شود جز یک گونه ماهی بومی، آبزی دیگری در آن دوام نیاورد. بافت شهر ساده و امروزی است: خیابان‌های مستقیم، ساختمان‌های کوتاه، پیاده‌روهای شلوغ و مغازه‌هایی که عصرها تا دیروقت باز می‌مانند. وان شهری نیست که معماری‌اش شما را میخکوب کند؛ ارزش آن در دریاچه، در تاریخی است که دورتادورش پخش شده و در سفرهٔ صبحانه‌اش.

چطور به وان برویم

مسیر زمینی از تبریز و ارومیه

رایج‌ترین راه، همان مسیر زمینی است. مسافران از تبریز و ارومیه با اتوبوس یا خودروی شخصی به سمت مرز حرکت می‌کنند و از گذرگاه‌های رازی (نزدیک خوی) یا سرو (نزدیک ارومیه) وارد خاک ترکیه می‌شوند. بعد از مرز، جاده در میان کوه‌ها و دهکده‌های کوچک تا خود وان ادامه دارد.

دو نکته را از قبل بدانید: اول اینکه شلوغی گذرگاه‌ها ثابت نیست و در تعطیلات رسمی هر دو کشور عبور از مرز می‌تواند بسیار طولانی شود؛ پس اگر برنامهٔ فشرده دارید، روز اول را خالی نگه دارید. دوم اینکه اگر با خودروی شخصی می‌روید، بیمهٔ بین‌المللی خودرو و مدارک مالکیت را کامل همراه داشته باشید. برای کسانی که نمی‌خواهند درگیر این جزئیات شوند، تور ۳ روزهٔ وان که با اتوبوس اجرا می‌شود همین مسیر را با هماهنگی مرزی و راهنما پوشش می‌دهد.

قطار تبریز – وان

قطار مسافری بین تبریز و وان یکی از خاطره‌سازترین راه‌های رسیدن است؛ مسیر از مرز ریلی رازی می‌گذرد و بخشی از تشریفات گذرنامه در خود ایستگاه‌های مرزی انجام می‌شود، بنابراین از پیاده و سوار شدن مکرر خبری نیست. در عوض این قطار برنامهٔ ثابت هفتگی و همیشگی ندارد و در برخی فصل‌ها اصلاً برقرار نیست. پیش از آنکه سفرتان را دور آن بچینید، از فروش رسمی بلیت وضعیت روز را بپرسید و بلیت را زودتر بگیرید؛ ظرفیتش محدود است و در فصل شلوغ سریع پر می‌شود.

پرواز

وان فرودگاه فعال خودش را دارد و از فرودگاه‌های داخلی ترکیه، به‌ویژه استانبول و آنکارا، پرواز می‌گیرد. مسافران ایرانی معمولاً دو انتخاب دارند: پرواز به استانبول و بعد یک پرواز داخلی، یا پروازهای فصلی مستقیم که در ماه‌های پرمسافر برقرار می‌شود. مسیر هوایی گران‌تر است اما یک روز رفت و یک روز برگشت را به شما برمی‌گرداند؛ برای سفر کوتاه، همین یک روز تفاوت زیادی می‌سازد. تور لوکس ۴ روزهٔ وان بر همین پایه با پرواز بسته شده است. فهرست کامل برنامه‌ها در صفحهٔ تورهای وان است.

چه ببینیم

دریاچهٔ وان

دریاچه فقط یک منظره نیست؛ چارچوب کل سفر است. ساحل‌های نزدیک شهر و منطقهٔ ادرمیت جای خوبی برای دیدن غروب‌اند، وقتی که کوه‌های آن‌سوی آب تیره می‌شوند و سطح دریاچه رنگ عوض می‌کند. شنا در بعضی نقاط رایج است، اما آب قلیایی است؛ حس لغزندگی روی پوست طبیعی است و بهتر است بعد از شنا بدن را با آب شیرین بشویید.

جزیرهٔ آختامار و کلیسای صلیب مقدس

شناخته‌شده‌ترین جاذبهٔ وان است. قایق‌ها از اسکلهٔ گواش راه می‌افتند و شما را به جزیرهٔ کوچکی می‌برند که کلیسای ارمنی صلیب مقدس روی آن ایستاده است. ارزش این بنا در نقش‌برجسته‌های سنگی دیوارهای بیرونی است: روایت‌های کتاب مقدس، شکل حیوانات و تزیینات گیاهی که با جزئیات روی سنگ کنده شده‌اند. بادِ دریاچه در روزهای طوفانی می‌تواند سفر قایق را لغو کند، پس این بازدید را برای روزی بگذارید که بشود جابه‌جایش کرد.

قلعهٔ وان و شهر قدیم

قلعه روی یک صخرهٔ دراز و باریک در حاشیهٔ غربی شهر ایستاده و بنیادش به دورهٔ اورارتوها می‌رسد. برای مسافر ایرانی یک نکتهٔ خاص دارد: کتیبهٔ سه‌زبانهٔ خشایارشا که روی همین صخره کنده شده و یادگار دوران هخامنشی در این منطقه است. از بالای قلعه، ویرانه‌های شهر قدیم وان و دریاچه در دوردست پیدا است؛ بهترین نمای کلی منطقه همین‌جاست. مسیر بالا رفتن شیب‌دار است؛ کفش مناسب بپوشید.

آبشار مرادیه

در شمال استان، رودخانه از یک پلهٔ سنگی پایین می‌ریزد و آبشار مرادیه را می‌سازد. یک پل معلق کوتاه از روی رودخانه رد می‌شود و همان‌جا محبوب‌ترین نقطه برای عکس گرفتن است. پرآبی آبشار فصلی است و در ماه‌های پس از ذوب برف چشمگیرتر می‌شود. اطراف آبشار چای‌خانه‌های ساده‌ای هست که چای و صبحانهٔ محلی می‌دهند.

گربهٔ وان

گربهٔ سفید وان با دو چشم به دو رنگ، نماد شهر است و در دانشگاه شهر مرکزی برای نگهداری و حفاظت از این نژاد وجود دارد که بازدید عمومی می‌پذیرد. اگر با بچه همسفرید، این یکی از معدود جاذبه‌هایی است که خودشان درخواستش را می‌کنند. تصویر این گربه را در سراسر شهر، از مجسمه‌های میدان‌ها تا سوغاتی‌های بازار، خواهید دید.

قلعه‌های اطراف و بازار شهر

اگر یک روز اضافه دارید، قلعه‌های چاوشتپه و هوشاپ در جنوب‌شرقی وان ارزش دیدن دارند؛ اولی اورارتویی است و دومی یادگار حکومت‌های محلی متأخر. در خود شهر، خیابان جمهوریت محور اصلی است: مغازه‌ها، صرافی‌ها و کافه‌ها همین‌جا جمع‌اند و عصرها شلوغ‌ترین نقطهٔ وان است.

خوراک وان

وان در ترکیه با صبحانه‌اش شناخته می‌شود، نه با شام. «کاهوالتی» یا صبحانهٔ وان یک وعدهٔ ساده نیست؛ سفره‌ای است که با ده‌ها کاسهٔ کوچک چیده می‌شود و معمولاً دو نفر هم نمی‌توانند تمامش کنند. چیزهایی که حتماً باید امتحان کنید:

  • اوتلو پینیر، پنیر محلی که با گیاهان کوهی عمل می‌آید و طعم تند و متمایزی دارد.
  • مورتوغا، خمیری که با کره و تخم‌مرغ سرخ می‌شود و بهترین همراه نان تازه است.
  • کاووت، خوراک شیرین آردی که در سفره‌های سنتی می‌آید.
  • عسل با کره، ترکیبی که در وان جدی گرفته می‌شود و عسل منطقه شهرت خودش را دارد.

در وان کوچه‌ای هست که کارش فقط همین است و چند رستوران کنار هم صبحانه سرو می‌کنند؛ از هتل نشانی‌اش را بپرسید. برای ناهار و شام، کباب‌های منطقه و ماهی مروارید دریاچه گزینه‌های اصلی‌اند. ماهی مروارید تنها ماهی بومی دریاچهٔ وان است و در فصل مهاجرت بهاره‌اش، که برای تخم‌ریزی رودخانه‌ها را بالا می‌رود، صید آن ممنوع و حفاظت‌شده است؛ در دیگر فصل‌ها در رستوران‌های محلی سرو می‌شود. اگر شانس آوردید و در فصل مهاجرت آنجا بودید، دیدن این حرکت انبوه ماهی‌ها در رودخانه خودش یک جاذبه است.

بهترین زمان سفر

پنجرهٔ مطمئن سفر به وان از اواخر بهار تا اوایل پاییز است؛ تقریباً اردیبهشت تا شهریور. در این بازه جاده‌ها باز است، قایق‌های آختامار منظم کار می‌کنند، آبشار مرادیه هنوز آب دارد و ساحل‌ها فعال‌اند. اوج شلوغی با تعطیلات تابستانی ایران هم‌زمان می‌شود؛ اگر می‌توانید، اواخر بهار یا اوایل پاییز را انتخاب کنید که هم هتل خلوت‌تر است و هم مرز.

زمستان داستان دیگری است. وان سرد و برفی می‌شود و بعضی مسیرهای بیرون‌شهری عملاً از دسترس خارج می‌شوند. سفر زمستانی ممکن است، اما آن را با انتظار دیدن کامل جاذبه‌های طبیعی نبندید و همیشه یک برنامهٔ جایگزین شهری داشته باشید.

خرید

وان مقصد خرید لوکس نیست؛ اما برای خرید روزمره و سوغات خوب عمل می‌کند. پوشاک، لوازم خانگی، مواد غذایی بسته‌بندی‌شده و لوازم آرایشی و بهداشتی اقلامی هستند که مسافران ایرانی معمولاً می‌خرند. سوغات محلی‌تر هم عسل منطقه، پنیر گیاهی و صنایع دستی با نقش گربهٔ وان است.

در فروشگاه‌های بزرگ، امکان استرداد مالیات بر ارزش افزوده برای گردشگر وجود دارد؛ اگر خرید سنگینی می‌کنید فاکتور رسمی بخواهید. حواستان به محدودیت‌های گمرکی ایران در بازگشت هم باشد، به‌خصوص برای وسایل الکترونیکی.

نکات کاربردی برای مسافر ایرانی

  1. ویزا: دارندگان گذرنامهٔ ایرانی برای سفر گردشگری به ترکیه به ویزا نیاز ندارند. فقط اعتبار گذرنامه را پیش از حرکت کنترل کنید.
  2. ارز: واحد پول لیر ترکیه است. بیشتر مسافران بخشی از پول را از ایران می‌برند و باقی را در صرافی‌های خیابان جمهوریت تبدیل می‌کنند. نرخ صرافی‌های شهر معمولاً بهتر از نرخ مرز و فرودگاه است، پس در مرز فقط به‌اندازهٔ هزینه‌های اولیه تبدیل کنید.
  3. سیم‌کارت: اپراتورهای ترکیه سیم‌کارت گردشگری می‌فروشند و دفاترشان در مرکز شهر است. برای ثبت گوشی خارجی در ترکیه قوانین سخت‌گیرانه‌ای وجود دارد؛ در سفر کوتاه معمولاً درگیرش نمی‌شوید، اما برای اقامت طولانی از قبل دربارهٔ آن بپرسید.
  4. زبان: زبان رسمی ترکی است و در وان کردی هم گسترده صحبت می‌شود. در بازار و صرافی‌ها با ترکی آذربایجانی به‌راحتی ارتباط می‌گیرید و بعضی فروشنده‌ها فارسی ساده هم بلدند. یک مترجم آفلاین روی گوشی کار را راه می‌اندازد.
  5. جابه‌جایی در شهر: تاکسی و مینی‌بوس‌های شهری در دسترس‌اند. پیش از حرکت کرایه را توافق کنید یا روی تاکسی‌متر تأکید داشته باشید.
  6. ساعت و تقویم: ساعت رسمی ترکیه با ایران یکی نیست؛ هنگام تنظیم ساعت پرواز، ترانسفر و تحویل اتاق این را در نظر بگیرید.

کجا اقامت کنیم

بیشتر هتل‌های وان در محدودهٔ مرکز شهر و نزدیک مراکز خرید‌اند، یعنی از هر کدام‌شان پیاده به خیابان جمهوریت می‌رسید و برای رفتن به آختامار یا مرادیه به هر حال به خودرو نیاز دارید. تفاوت واقعی میان آن‌ها در نوع اتاق، امکانات و کیفیت صبحانه است، نه در فاصلهٔ چند بلوکی‌شان. اگر با خانواده می‌روید و اتاق چهارنفره می‌خواهید، هتل ال بابوس وان و هتل روکیا داون تاون اتاق خانوادگی دارند؛ برای اقامت با امکانات کامل‌تر هتل دوسکو وان و برای سفر اقتصادی هتل پارک ددمان وان و هتل رز لایف وان انتخاب‌های متداول‌ترند.

انتخاب هتل در وان جزئیات خودش را دارد و در همین راهنما جا نمی‌شود؛ آن را جداگانه در راهنمای انتخاب هتل در وان بر اساس نوع مسافر توضیح داده‌ایم.

تور برویم یا شخصی؟

پاسخ به یک چیز برمی‌گردد: چقدر وقت دارید و چقدر حوصلهٔ هماهنگی. سفر شخصی به شما آزادی می‌دهد و اگر چند بار به ترکیه رفته‌اید و با مرز آشنایید، کاملاً شدنی است. اما بازدید از آختامار، مرادیه و قلعه‌های اطراف بدون خودرو دردسر دارد و همین جاذبه‌ها هستند که سفر وان را از یک خرید دوروزه جدا می‌کنند.

تور وقتی می‌ارزد که بخواهید در سه یا چهار روز، هم شهر را ببینید و هم دور دریاچه بگردید؛ چون ترانسفرها، عبور از مرز و ورودی‌ها از قبل چیده شده‌اند. برنامه‌های موجود را در صفحهٔ تورهای وان ببینید و پیش از رزرو، دقیقاً بپرسید کدام بازدیدها داخل قیمت است و کدام‌ها جدا حساب می‌شود؛ همین یک سؤال بیشترین سوءتفاهم‌های سفر را از بین می‌برد.

دیدگاه خود را بنویسید

دیدگاه شما پس از تأیید نمایش داده می‌شود.